Tak banyak orang yang tahu jika roti disimpan dalam freezer maka membuatnya tahan lebih lama dan terbebas dari jamur.
Pasalnya roti sendiri merupakan salah satu makanan yang rentan terhadap udara di luar kemasan.
Karena itulah jika roti sudah keluar dari bungkusnya, maka akan mudah berjamur dan keras sehingga tak bisa Anda konsumsi.
Life Hack Roti Disimpan Dalam Freezer yang Viral
Roti adalah salah satu bahan makanan yang mempunyai masa kadaluarsa lebih cepat padahal berguna untuk camilan mengganjal perut.
Hal ini mengartikan Anda harus segera menghabiskan roti sebelum masa kadaluarsanya habis.
Selain itu, salah satu yang membuat roti tak layak konsumsi yaitu kemunculan jamur.
Biasanya jamur akan muncul ketika masa kadaluarsa roti berakhir.
Belakangan ini, viral sebuah postingan di twitter dengan nama @Widino yang berupa life hack menyimpan roti di dalam freezer.
Dia membagikan tips tersebut berdasarkan pengalamannya sendiri.
Pengunggah berkata bahwa menyimpan roti di dalam freezer membuatnya bertahan sampai hitungan bulan.
Berdasarkan postingannya, roti yang dia simpan dalam freezer masih bagus, kering dan tidak basah sama sekali.
Bahkan menurutnya, jika roti disimpan dalam freezer membuatnya tetap empuk, lembut dan sama seperti roti baru.
Lebih lanjut, pengunggah berkata setelah mengetahui cara ini dia tidak pernah lagi membuang roti karena jamuran ataupun expired.
Akun ini juga mengatakan bahwa kondisi roti ketika dia ambil dari freezer yaitu beku, keras dan tak ada jamur sama sekali.
Tetapi, kondisi roti akan kembali seperti sedia kala seperti baru beli setelah ia mendiamkannya selama beberapa menit di suhu ruang.
Pendapat Pakar Tentang Menyimpan Roti di Freezer
Dalam postingan itu, ada seorang warganet yang menandai konfirmasi dari peneliti Dr. Ivan Kartawiria.
Dalam balasannya, warganet itu mempertanyakan apakah ada atau tidaknya reaksi kimia di dalam roti selama beku di freezer.
Rupanya, menurut Dr. Ivan tidak ada reaksi kimia khusus saat menyimpan roti di dalam freezer.
Dengan masuk ke dalam freezer, maka jamur tidak dapat tumbuh karena suhunya sangat dingin.
Menyimpan Roti Tawar Agar Tahan Lama
Jika Anda tertarik mengikuti lifehack roti disimpan dalam freezer, penting untuk memperhatikan beberapa hal di bawah ini.
Dengan begitu, roti tawar Anda bisa tahan lebih lama dan tidak mengalami masalah seperti kedaluwarsa atau jamuran.
Lantas bagaimana caranya? Berikut ini informasi selengkapnya untuk Anda.
1. Mengeluarkan Roti Tawar Dari Dalam Plastik
Hampir sebagian besar roti tawar yang ada di pasaran memakai plastik sebagai wadah pembungkusnya.
Sayangnya sesudah Anda membuka bungkus roti tawar itu, ada baiknya untuk segera mengeluarkannya.
Sebab, bungkus plastik yang sudah terbuka membuat kemasan di bagian dalamnya menjadi lembab.
Kondisi lembab tersebut menyebabkan jamur menjadi lebih mudah untuk tumbuh.
2. Memakai Kertas Pembungkus
Sesudah mengeluarkan dari wadah plastik, Anda bisa menyimpan roti tersebut di dalam kertas pembungkus.
Kertas pembungkus bisa menjaga kelembaban roti tawar jauh lebih baik dan membuatnya tahan lama serta tidak mudah berjamur.
3. Memasukkan ke Dalam Wadah Kedap udara
Kalau tidak mempunyai kertas pembungkus, Anda bisa menyimpan roti tawar dengan memasukkannya ke wadah tertutup.
Wadah seperti ini akan mencegah udara yang masuk dan tidak membuat roti berjamur.
4. Membungkus Dengan Ziplock Sebelum Masuk ke Freezer
Jika ingin menyimpan roti tawar di freezer, Anda bisa membungkusnya dengan kantong ziplock atau wadah kedap udara.
Suhu dingin di freezer dapat mencegah roti cepat basi serta memperpanjang usia roti tawar 5 sampai 7 hari kedepan.
Setelah mengetahui tentang roti disimpan dalam freezer di atas, apakah Anda tertarik mencobanya?
Eksplorasi konten lain dari Reportasee.com™
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
