PT SGS Indonesia menemukan fakta mengejutkan bahwa produk-produk roti dari beberapa brand ternama menggunakan bahan pengawet berbahaya, yakni Sodium Dehydroacetate.
Temuan ini memicu kekhawatiran akan kesehatan konsumen dan keamanan produk yang dijual di pasar.
Perusahaan terkemuka dalam bidang inspeksi, verifikasi, pengujian, dan sertifikasi ini, melakukan serangkaian uji laboratorium untuk menilai kandungan bahan dalam produk roti yang beredar di pasaran.
Pengujian ini melibatkan analisis kimia mendalam untuk mendeteksi adanya bahan pengawet dan zat aditif yang mungkin berbahaya bagi kesehatan.
Dari hasil uji laboratorium tersebut, Sodium Dehydroacetate ditemukan dalam jumlah signifikan pada produk roti dari beberapa brand ternama.
Sodium Dehydroacetate merupakan bahan pengawet yang dikenal memiliki sifat antimikroba, namun penggunaannya dalam jumlah yang tidak sesuai dengan regulasi dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Penggunaan Sodium Dehydroacetate dalam produk roti menimbulkan kekhawatiran serius karena bahan ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
Beberapa efek samping yang mungkin terjadi termasuk iritasi kulit, gangguan pencernaan, dan potensi risiko kanker.
Di Indonesia, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memiliki regulasi ketat terkait penggunaan bahan pengawet dalam produk makanan.
Penggunaan Sodium Dehydroacetate harus sesuai dengan batasan yang ditetapkan untuk memastikan keamanan konsumen.
Temuan PT SGS Indonesia ini menunjukkan adanya pelanggaran terhadap regulasi tersebut.
Sampai saat ini, brand-brand ternama yang disebutkan dalam laporan PT SGS Indonesia belum memberikan tanggapan terkait temuan ini.
Belum ada perusahaan yang menyatakan akan melakukan penarikan produk dari pasaran atau melakukan reformulasi untuk memastikan produk mereka bebas dari bahan pengawet berbahaya.
Industri makanan di Indonesia diharapkan untuk lebih transparan dan bertanggung jawab dalam penggunaan bahan pengawet.
Pengawasan ketat dan uji laboratorium berkala harus menjadi prioritas untuk memastikan produk yang dijual aman dikonsumsi.
Konsumen juga harus lebih waspada dan teliti dalam memilih produk makanan. Membaca label dan memahami kandungan bahan dalam produk sangat penting untuk menghindari risiko kesehatan.
Edukasi konsumen mengenai bahan pengawet dan dampaknya perlu ditingkatkan melalui kampanye publik.
Pemerintah dan lembaga pengawas seperti BPOM harus memperkuat pengawasan dan penegakan regulasi terkait penggunaan bahan pengawet dalam produk makanan.
Sanksi tegas terhadap pelanggaran regulasi harus diterapkan untuk melindungi kesehatan konsumen.
Temuan PT SGS Indonesia mengenai penggunaan Sodium Dehydroacetate dalam produk roti brand ternama mengingatkan pentingnya pengawasan dan kepatuhan terhadap regulasi keamanan pangan.
Semua pihak, termasuk produsen, pemerintah, dan konsumen, harus berperan aktif dalam memastikan produk makanan yang beredar aman untuk dikonsumsi.
Eksplorasi konten lain dari Reportasee.com™
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
