Beberapa waktu terakhir kalangan food vlogger di sosial media Tiktok ataupun Instagram ramai-ramai membagikan pengalamannya merasakan makanan dari biji bunga Teratai.
Tentu saja hal tersebut menjadi tren baru di kalangan para food vlogger di dunia sosial media.
Kendati demikian ada orang yang memiliki tripofobia dan membuat biji Teratai begitu mengerikan.
Memang bentuk dari biji teratai tampak menyeramkan dengan ada bulatan di bagian tengah dan Tama mempunyai mata.
Tetapi di balik bentuknya yang seperti itu, ternyata biji teratai mempunyai segudang manfaat kalau Anda konsumsi.
Inilah Manfaat Dari Biji Bunga Teratai
Di bawah ini ada sejumlah manfaat dari biji teratai yang bisa Anda rasakan secara langsung.
1. Kaya Dengan Nutrisi
Healthline menyebut bahwa biji teratai dengan sebutan sebagai makhana.
Adapun di dalamnya kaya akan nutrisi dengan karbohidrat, serta kaya zat gizi mikro seperti magnesium, kalsium, zat besi serta fosfor.
2. Membantu untuk Mencegah Stres Oksidatif Dengan Antioksidan
Makanan yang di dalamnya kaya akan antioksidan selalu berkaitan dengan fungsi dari makanan tersebut.
Salah satu fungsinya yaitu membantu menetralisir radikal bebas yang berbahaya serta mencegah stress oksidatif.
Antioksidan juga bisa mengurangi peradangan yang bisa berguna untuk kondisi seperti rheumatoid.
Bukan itu saja, penelitian juga memperlihatkan bahwa antioksidan memainkan peran kunci di dalam membantu melindungi dari kondisi kronis.
Adapun kondisi kronis tersebut meliputi kanker, penyakit jantung sampai diabetes tipe 2.
Ternyata biji bunga teratai memiliki antioksidan spesifik seperti asam klorogenat, asam galat serta epikatekin.
3. Kadar Magnesium Rendah untuk Membantu Kesehatan Jantung
Biji teratai memiliki jumlah natrium yang rendah serta jumlah kalium cukup tinggi.
Kandungan tersebut akan membantu menurunkan tekanan darah pada pasien yang mengidap hipertensi.
Pasalnya natrium yang rendah akan membantu menjaga tekanan darah agar tetap terkendali.
Sedangkan kandungan magnesium di dalam biji teratai akan membantu meningkatkan kualitas darah serta oksigen bagi tubuh.
Kadar magnesium yang tergolong rendah di dalam tubuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
4. Membuat Tulang Kuat
Di dalam biji bunga teratai juga mempunyai kandungan kalsium yang jumlahnya cukup.
Dengan demikian mengkonsumsi biji teratai dapat membantu menjaga tulang supaya senantiasa kuat dan sehat.
5. Membantu untuk Penurunan Berat Badan
Dalam program penurunan berat badan, ada baiknya untuk mengkonsumsi makanan yang kaya dengan protein seperti dada ayam.
Adapun biji teratai juga kaya akan kandungan protein yang membuatnya kenyang cenderung lebih lama.
Hal ini membuat seseorang dapat berolahraga ataupun melakukan kegiatan fisik yang lebih banyak.
Bukan itu saja, biji teratai juga rendah kalori yang membuatnya bisa menjadi cemilan tanpa takut menjadi gemuk saat mengkonsumsinya.
6. Baik untuk Organ Pencernaan
Tak hanya rendah kalori, biji bunga teratai juga tinggi serat yang bisa membantu meningkatkan kesehatan pada organ pencernaan.
Bahkan biji teratai dapat membantu meningkatkan pergerakan pada usus.
7. Anti Penuaan
Antioksidan di dalam biji teratai juga dapat membantu menghindari penuaan dengan syarat tidak digoreng untuk pengolahannya.
Mengkonsumsi biji teratai setiap hari akan membantu kulit dari kerutan serta menjadikannya lebih bercahaya.
8. Membantu Meningkatkan Terhadap Fungsi Kognitif
Satu kandungan yang kaya manfaat di dalam biji teratai yaitu kandungan tiamin cukup tinggi.
Hal ini akan membantu dalam mempertahankan fungsi kognitif pada bagian saraf.
Konsumsi biji teratai akan membantu dalam hal generasi asetilkolin serta berkontribusi pada proses neurotransmisi.
Dengan banyaknya manfaat biji bunga teratai yang sedang viral, tertarikkah Anda untuk mengkonsumsinya?
Eksplorasi konten lain dari Reportasee.com™
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
